冰淇淋超高溫瞬時殺菌機(jī)廣泛應(yīng)用于牛奶、果汁、茶飲料、含乳飲料、番茄醬、調(diào)味品、啤酒、冰淇淋、蛋制品、固體粉末等產(chǎn)品的原始配方確定和更新、產(chǎn)品口味的甄別、顏色的評估、穩(wěn)定劑/乳化劑應(yīng)用、新品研發(fā)與樣品制作。該實(shí)驗(yàn)型UHT殺菌機(jī)能夠*模擬工業(yè)化殺菌機(jī)生產(chǎn)狀態(tài)，集加熱、殺菌、冷卻、熱回收為一體，真實(shí)地反映生產(chǎn)數(shù)據(jù)，非常適合各大學(xué)院校及生產(chǎn)單位的研發(fā)機(jī)構(gòu)為獲取試驗(yàn)數(shù)據(jù)而使用。

冰淇淋超高溫瞬時殺菌機(jī)特點(diǎn)：

（1）采用不銹鋼套管式或采用板式加熱器，該加熱器具有加熱效果好，節(jié)約能源，易于清潔的特點(diǎn)。

（2）本設(shè)備的控制采用*的PLC－PC自動控制，并且有監(jiān)視器，隨時可以實(shí)時動態(tài)了解設(shè)備的運(yùn)行情況，監(jiān)控產(chǎn)品的加工過程。

（3）主要驅(qū)動部件如供料泵和注射泵均采用國內(nèi)外。該設(shè)備擁有4臺泵，其中推動物料加熱運(yùn)行的是大功率柱塞泵，保證設(shè)備的安全運(yùn)行。。

（4）加熱和冷卻套管是設(shè)備的關(guān)鍵部件，該設(shè)備的加熱和冷卻套管，采用4層結(jié)構(gòu)，使用內(nèi)外壁拋光無縫冷軋鋼管，材層耐受壓力大于200bar，水層耐受壓力20bar。

技術(shù)參數(shù)：
物料         乳制品，含鹽16%
工藝         5t/h 35℃→125℃→25-40℃
板片材質(zhì)        Ti            
宜選用型號    BR2.0-JZH-42B(Ti)(四段式)
密封墊材質(zhì)    EPDM
設(shè)計(jì)壓力        1.0MPa
設(shè)計(jì)溫度        150℃
殺菌時間：5S，10S，15S；
進(jìn)出口徑        Φ51活接

不銹鋼牛奶超高溫瞬時殺菌機(jī)系統(tǒng)說明：
超高溫物料接觸部分鈦管材質(zhì)
自動化程度高，相關(guān)參數(shù)可以在控制面板上統(tǒng)一顯示和控制，
采用PLC控制和溫控器相結(jié)合，殺菌溫度精度范圍可控制在±0.5℃
物料泵為耐馳螺桿泵，適用于醬油等粘性較大的物料
在線CIP功能
在線SIP功能
可與整線前后配套連接進(jìn)行小生產(chǎn)，也可無需其他附加設(shè)備即獨(dú)立使用
對產(chǎn)品的溫度、流量等各種參數(shù)進(jìn)行動態(tài)反映，操作簡便、靈活，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)的實(shí)時顯示
可以下載記錄實(shí)驗(yàn)相關(guān)數(shù)據(jù)
預(yù)留相應(yīng)的管式組合電控系統(tǒng)和接口