不銹鋼超高壓殺菌機(jī)介紹:
可被應(yīng)用于所有含液體成分的固態(tài)或液態(tài)食物,如水果、蔬菜、奶制品、雞蛋、魚、肉、禽、果汁。醬油、醋、酒類等。超高壓食品極符合21世紀(jì)新型食品的衛(wèi)生、安全,自然、營養(yǎng)的消費(fèi)需求,有著巨大的市場潛力和廣闊的發(fā)展前景。超高壓食品的殺菌設(shè)備與一般的高壓設(shè)備沒有本質(zhì)的差別,只是壓力介質(zhì)不同,一般為水。因?yàn)樗菀撰@得、成本低.能耗小.與氣體相比較無爆炸的危險。液態(tài)食品如果汁、奶、飲料、酒等若用高壓處理在300~400MPa下,可以殺死引起變質(zhì)的酵母和霉菌等,成分不會受到影響,顏色和香味都得到了保持。也可以達(dá)到商業(yè)無菌標(biāo)準(zhǔn)。
反應(yīng)/殺菌容器尺寸:ID Φ3mm*100mml(容積70cc)
實(shí)驗(yàn)壓力:可達(dá)700MPa
常用實(shí)驗(yàn)壓力:500MPa
壓力保持時間:根據(jù)實(shí)驗(yàn)要求調(diào)整
試驗(yàn)溫度:常溫-70℃
使用液體:自來水
加壓循環(huán):根據(jù)實(shí)驗(yàn)要求手動調(diào)整
功率:1.5Kw.380V
總重量:約400KG
一次油壓:50MPa
根據(jù)實(shí)驗(yàn)要求可選溫度,壓力,光學(xué)觀察探頭
全自動超高壓殺菌
反應(yīng)/殺菌容器尺寸:ID Φ60mm*200mml(565cc)
實(shí)驗(yàn)壓力:700MPa
常用實(shí)驗(yàn)壓力:500MPa
壓力保持時間:0-99分(根據(jù)壓力下限值追加壓力)
試驗(yàn)溫度:常溫-70℃
使用液體:自來水
加壓循環(huán):單個循環(huán)自動運(yùn)行
功率:3.7Kw.380V
總重量:約2000KG
根據(jù)要求可選配軟件,配合實(shí)驗(yàn)操作
不銹鋼超高壓殺菌機(jī)