一、設(shè)備用途:
適用于乳品、果汁、茶飲料、調(diào)味品、糖漿、帶顆粒的流體、各種濃醬類等物料。是物料通過殺菌、冷卻達到延長保質(zhì)期目的的理想設(shè)備??筛鶕?jù)用戶對不同物料的加熱、殺菌、保溫冷卻的不同工藝要求,進行流程組合設(shè)計,具有各種安全保護措施,全過程自動控制,穩(wěn)定精確。
二、 產(chǎn)品概述:
本設(shè)備為套管式高溫滅菌機,整臺機組具有結(jié)構(gòu)緊湊、滅菌效果好、操作方便、適應(yīng)面廣等特點。根據(jù)用戶需要,可單獨供應(yīng)滅菌系統(tǒng),包括套管式滅菌機、預(yù)熱罐、保溫罐等,本系統(tǒng)具有均質(zhì)機接口、防止乳石形成、予巴氏殺菌功能。
三、 設(shè)備特點:
1、使用產(chǎn)品粘度范圍大,適合多種流體類物料的滅菌處理。
2、設(shè)備全自動或半自動電腦控制,觸摸液晶屏操作;
3、瞬時處理,保持產(chǎn)品的原有風味;
4、PID溫控系統(tǒng),殺菌溫度在記錄儀上實時連續(xù)記錄;
5、產(chǎn)品熱處理過程均勻,熱回收率高達90%;
6、管內(nèi)無任何接觸點,無衛(wèi)生死角,產(chǎn)品不會粘附管內(nèi),且波紋管在殺菌過程形成較高的湍流,在物料流動過程中有自清洗效果,故不易形成管內(nèi)結(jié)垢和污染;
7、較長的持續(xù)運行時間和較佳的CIP自清洗效果;
8、備件少,較低的運行成本;
9、易于安裝,檢查和拆卸,管道檢修方便;
10、材質(zhì)采用不銹鋼304/316L制作,可承受較高的產(chǎn)品壓力。